DELIKATESSEN AUS ITALIEN







AUSGESUCHTE PRODUKTE, IMPORTIERT AUS 'BELLA ITALIA'

UNSERE PRODUKTELINIEN

'BELLA ITALIA'. Das Land des Sonnenscheins und Genuss. In Italien findet man verschiedenste Köstlichkeiten, die sich den Ruf einer Delikatesse angeeignet haben. Du möchtest erstklassige Gourmet- und Feinschmeckerprodukte aus Italien Zuhause haben? Wir haben einige davon speziell für Dich ausgesucht. Wir vertreiben ausschliesslich Produkte, die verantwortungsvoll und nachhaltig hergestellt werden. Lass Dich von der Qualität und dem Geschmack überzeugen.

OLIO D'OLIVA

Ein gutes Olivenöl aus erstklassiger und nachhaltiger Herstellung hat für uns höchste Priorität.

Wir sind stolz darauf, dass unsere BIO-Zertifizierten Olivenöle unter Kontrolle von Luca Mencaglia produziert werden. Luca hat bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen und den Special Award 2020 und 2023 zum "Ölmacher des Jahres" bekommen.

Unsere Öl-Linie bietet für jeden Geschmack das Passende. Probiere unsere Öle und finde Dein Lieblingsöl.

MEHL 'FARINA'

Ballaststoffreich, schmackhaft und duftend. Traditionell hergestellt in Italien.

Unsere Bio-Mehle entstehen aus Weich- und Hartweizen, welche mit biologischen Methoden angebaut werden. Die Vermahlung erfolgt äusserst langsam und bei niedriger Temperatur mittels Natursteinverarbeitungssystems, um eine sehr hohe Qualität zu gewährleisten.

Unsere Mehle sind nicht nur mit dem besten Verfahren gemahlen, sondern auch frei von Zusatzstoffen.

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA

Aceto balsamico tradizionale, oder traditioneller Balsamessig, ist ein hochwertiger Essig, der aus Traubenmost hergestellt wird. Er stammt aus der Region Emilia-Romagna in Italien, insbesondere aus den Städten Modena und Reggio Emilia.

Die Herstellung von Aceto balsamico tradizionale ist ein langwieriger Prozess. Zunächst wird frischer Traubenmost gekocht und dann in Fässern aus unterschiedlichen Holzarten, wie Kastanie, Kirsche, Eiche und Maulbeere, fermentiert. Der Essig wird jedes Jahr in kleinere Fässer umgefüllt, um den Geschmack zu entwickeln. Durch diesen Alterungsprozess wird der Essig dickflüssig und erhält sein einzigartiges Aroma.

HÜLSENFRÜCHTE

Bohen, Linsen, Kichererbsen und Co. sind nicht nur als supergesund, sie schmecken auch hervorragend.

Ernährungsphysiologisch gesehen sind sie top: viel Eiweiss, einiges an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, wenig Fett.

NÜSSE

In Nüssen stecken wertvolle Nährstoffe. Sie enthalten hochwertiges Eiweiss, Ballaststoffe, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Sie können einen Einfluss auf die Herzgesundheit und verschiedene entzündliche Prozesse im Körper haben.

Die sekundären Pflanzenstoffe scheinen sich günstig auf den Cholesterinspiegel auszuwirken.

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